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银行高管为了他的田园梦,硬是把南方水果种 [复制链接]

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作者/小富

别人的温室大棚一般都是种蔬菜

他的温室大棚

火龙果,作为一个南方水果

却被他种在了一个不适合种火龙果的地方

江苏省徐州市

他辞职投身农业,要南果北种

重点是!!!

他不仅种了出来,还实现了“四世同堂”,全年产果不断!

他是谁?

他到底是怎么做到的呢?

向往田园生活他是认真的

吴鹏从小家庭条件很好,大学毕业后考入徐州市一家银行工作,四年时间就做到中层管理。

人到中年,就向往田园生活,吴鹏也不例外。这想法很多人都有,但也是想想就作罢,吴鹏却开始认认真真考察起项目。42岁那年,吴鹏萌生了进入农业领域的想法。

那时,红心火龙果吸引了他。

火龙果,属于热带、亚热带水果,适宜生长在低纬度,湿热环境中,年平均气温不低于18摄氏度,在我国主要生长在广东、云南、广西、海南等温度较高的地区,而江苏徐州,在秦岭淮河以北、冬季温度会降到零度以下,并不适合种植火龙果。

可吴鹏认为,要是能把一个南方热带水果带到本地,那一定大有市场。但南果北种,不是一件容易事。

吴鹏在考察火龙果市场期间,发现了一个市场现象。由于火龙果产地大多在南方,要想卖到北方市场就需要冷链长途运输,如果运送全熟的就会像香蕉一样容易腐烂,这就导致了市场上销售的大多数是根部鳞片发绿、只有7成熟的红心火龙果。甜度自然也就比不上在南方吃过的全熟果。

(左为7成熟的红心火龙果,右为全熟果)

吴鹏敏锐地察觉到,要想在同产品中脱颖而出,就必须种出有差异、有竞争力的火龙果,才能卖出更好的价钱。而全熟果,就是一大卖点。

从事多年金融行业,吴鹏自然会选择先规避风险,他没有急于种植,而是先尽可能多地了解火龙果的种植技术。

年2月,吴鹏听说山东日照有成熟案例,他连夜开车前去学习。

吴鹏从山东一家农户家里了解到,温室种植的火龙果温度可控,产量更高,一年可以开12次花。

Tips:火龙果在栽种后的12~14个月开始开花,花期从5月到10月,一年可以开花10次。谢花后30~40天果实成熟,单果重~克。

这一次的出行,更是坚定了吴鹏种植火龙果的想法。回到徐州后,他正式办理了辞职。

年5月,他拿出了全部积蓄多万元,建起了多亩的温室大棚基地,誓要做出一番事业。

如何高质高产?

因为没有做过农业项目,吴鹏请来了当地温室种植技术的一把好手,第一年,两个人吃住都在大棚里。

犁地、盖膜、种植,吴鹏这位昔日的银行高管,一步步涉入农业领域,逐渐变成了田间的一把好手。

正所谓养树先养根,养根先养地。

为了能达成自己目标,吴鹏很重视细节。在种植上,他选择用羊粪作为肥料,有机肥可以调节土壤的PH值,从而达到改土养根的效果。

火龙果一般两年见果,四年丰产。

吴鹏认为,保证质量的同时,产量也不能忽视。于是,他不断查阅资料发现,火龙果是浅根系,除了主根,还有很多毛细根,适当切断周边的毛细根,将营养集中到主根,更能促进果实成熟着色。

所以吴鹏在施肥的时候,还会把火龙果周围的根须全部故意扯断。

这一举动果然让火龙果长势更好,吴鹏的基地里几乎株株挂果。按照这样的速度,很快就能看到收益。

然而,到了挂果前的一个月,火龙果出问题了。

要想长得好温度很重要

七八月份本该是长个头的时候,可吴鹏的火龙果却长到六两左右就不生长了。再这样下去,这么小的果子根本没人要。

吴鹏反复复盘种植细节后发现,问题出在温度上。

火龙果在温室里生长的温度,低温不低于4摄氏度,高温不能超过38摄氏度,吴鹏的心思全在控制温度不要太低上,根本没有注意温度过高的问题。夏季温室的温度能达到45度,导致火龙果热休眠,果子提前停止生长。发现问题后,吴鹏意识到,风、光、温、水、土、肥,每一点都不容小觑。

于是,他火速给火龙果提高了待遇。

淋浴、通风、遮阴,用不同手段控制温度,火龙果很快长到了一斤左右。吴鹏很是满意,他把第一批果上市的消息发在朋友圈里,过去的同事、客户、朋友纷纷支持,几天时间全部卖出。

有了管理经验,第二批果正好也是秋天,光照充足,温度适宜,80%的火龙果个头能达到一斤半。本以为就此能开启财富之路,可吴鹏还是高兴得太早了。

火龙果个头很大,吴鹏本以为面向市场销售时,会大受欢迎。却没想到,一部分顾客看看就放下了,并不会购买。吴鹏不禁纳闷,火龙果不是越大越招人喜欢吗?

人工控果满足市场需求

原来,火龙果营养丰富,很多客户都是买来给孩子吃,可大个的火龙果孩子分两次都吃不完。这才导致了销售难题的产生。

有需求,就会有商机。

吴鹏为了迎合受众的不同喜好,决定人工控制火龙果大小。

温室火龙果的生长特点是:夏季温度高,火龙果个头都偏小,而秋季温度适宜,正是火龙果长个头的好时候,吴鹏根据生长特点,夏季一个枝条只养一朵花,集中营养长个头。秋季一个枝条养两三朵花分散营养,让火龙果变小。

通过这种疏花方式,吴鹏就能保证每个季节都有不同规格的果子供应客户,从而满足消费者的不同需求。

年,吴鹏的火龙果基地一批果就能达到15万斤。他把火龙果拉到市场,可没想到,经销商们看到他的火龙果,根本就不要。

经销商们大都有一个不成文的采购习惯,那就是买南方运来的七成熟采摘果。这样的火龙果表皮偏厚偏硬,有绿色鳞片点缀,看起来水分足、新鲜。

而吴鹏的火龙果,因为全熟时才采摘,鳞片的绿色部分已经消失,火龙果越成熟果皮水分就越少,果子看起来就不水灵,这样的火龙果虽然甜度高,可经销商却因为不好看而不愿意采购。

全熟的火龙果只能储存半个月,如果卖不出去,15万斤的火龙果无疑会全部砸在手里。如果不降价处理,吴鹏就只能另谋出路。他想到以前在银行工作,经常邮寄一些信件给客户。于是,吴鹏决定采用同样的方式,把果园的宣传资料寄给旅行团。

通过信件,吴鹏的果园果然引来了几批游客。南果北种,徐州当地人都觉得稀奇,就想前来一探究竟,一传十十传百,旅行团来的越来越多,成功打开销路,基地一天最多能接待两三百人,卖掉0斤果子。

“双十二”实现全年赚钱

到了年,刚进入1月,吴鹏的基地里开始冷清下来。火龙果停止了开花结果,要到5月才会恢复。为了填补空窗期,吴鹏就一边小面积种植草莓、桑葚来吸引人流,一边开始琢磨如何让火龙果做到全年产果。

吴鹏决定去南方进行考察,在广西,他发现不少农户通过补光让火龙果延长产期。于是,他也引进了灯光设备进行尝试。

火龙果必须每天光照12个小时,光照仪放在出花点(也就是从刺座开始冒花)的位置,出花点要有足够的光照度,火龙果才会开花结果。吴鹏细致到检测每一个出花点的光照量,光照太强浪费电,太弱又达不到出花的效果。通过光照仪,吴鹏成功找到了最佳光照强度——勒克斯(照度的单位)。

除了光照,温度也不可再忽视。于是,吴鹏又一次请来专家一起进行试验调整,想要以最少的投入和时长,来达到全年产果的效果。

吴鹏在大棚内加装燃气管道,为了降低成本,他采用双层结构种植火龙果,不断调整棚内的温度光照。在没有火龙果的1~5月不停调整试验,记录数据就用掉了十几本笔记本,通过两年的时间,最终得出结论:光照最少达到12小时、温度最低达到12摄氏度。

双十二的点让吴鹏成果实现全年产果。年,每株火龙果实现了15天一开花,2个月一批果,一年18批火龙果产出的量,一株火龙果上同时有花芽、花、青果、红果,轮番产出,火龙果四世同堂的状态在吴鹏的基地里随处可见。

在全国1-5月火龙果稀缺的时候,吴鹏的基地依然有鲜果采摘,每亩产量能达到斤,一斤能卖到20元。

除了鲜果,吴鹏还了解到,在南方,火龙果花是一种很好的食材。花瓣可以用来清炒、花蕊可以入汤,花芽也可以入菜。吴鹏决定把火龙果花在线上和线下游客同时进行销售,一年又多了十几万元的收入。

同时,他还免费提供种苗给当地农户,带着他们一起种植火龙果。真正让适宜在广东、广西、海南种植的火龙果,在江苏徐州安家落户了。

年,吴鹏还在果园里引进牛油果、百香果、凤梨等热带水果,一年销售额多万元。

都说隔行如隔山,从完全不懂农业的门外汉,到完全投身进入农业从头开始学习,吴鹏投入的不仅是金钱,还有很多人看不到的付出。所以才能把南果北种这一大挑战,做到了四世同堂,四季产果。

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