橄榄泡酒的功效与作用,营养价值 [复制链接]

功效作用

橄榄泡酒是将新鲜的橄榄与适量的酵母发酵而成，是一种酒精饮品，含有丰富的黄酮类化合物和酚类化合物，以及维生素C、蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分。橄榄泡酒性平，具有利咽消肿、降血压、缓解腹泻等功效。

1、降压橄榄泡酒含有黄酮类化合物，具有降低胆固醇、降血压等功效。

2、利咽消肿橄榄泡酒含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉、利咽消肿的作用。

3、缓解腹泻橄榄泡酒可以缓解腹泻症状，连续饮用几次后可帮助大便成形。

营养价值

橄榄泡酒中含有丰富的黄酮类化合物、酚类化合物、蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分，同时还含有维生素C、维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄泡酒中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。而黄酮类化合物具有降血压等功效。橄榄中含有的大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉的作用。