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89种药食同源食物中的这8种对高血压糖 [复制链接]

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卫生部曾根据《中华人民共和国食品卫生法》,印发了《既是食品又是药品的物品名单》,该名单中共有87种药食共用物品,具体为:

丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

这87种就被卫生部认可的、有益无害的物品,其中这87种药食共用物品中有8种物品,对高血压、糖尿病、高血脂有着极大的好处:

一、山药

山药的黏质是水溶性膳食纤维的一种,当糖尿病患者将黏质吃下肚后,黏质会在肠内形成凝胶,包围同时摄取的糖类与脂肪,减缓血糖上升的速度。山药中所含的胆碱则能促使维生素B1与维生素B2发挥作用,让体内糖类代谢更顺畅。除了锌、镁等营养素外,淀粉酶抑制剂,是另一种使山药能控制血糖的成分。淀粉酶抑制剂可以抑制肠道中淀粉的分解能力,使淀粉减少分解可吸收的糖,进而降低血液中的血糖值。

二、山楂

山楂有增加心肌收缩力,增加心输出量,减慢心律的作用;山楂提取物及其总黄酮有增加冠脉血流量,降低心肌耗氧量和心肌氧利用率的作用;山楂对心肌营养性血流量有一定的增加作用,山楂对心肌营养性血流量增加作用,可能与扩张冠脉血管床、改善冠脉循环有关;山楂乙醇提取液有较持久的降压作用;山楂还有较肯定的降脂作用,可拮抗高脂食物引起的血清胆固醇及甘油三酯含量升高。

三、马齿苋

马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢,具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用,对糖尿病有一定辅助治疗作用。

四、肉桂

经研究发现,肉桂中含有的一种活性化合物有助于改善二型糖尿病患者的血糖和血脂水平,还可使胰岛素活性升高3倍,有助于机体更好地利用糖类。如果每天在烹调时使用四分之一勺的肉桂,或是将一茶匙肉桂末撒于面包上或加入麦片粥及烹饪的食物中食用,可以达到降低甘油三酯,胆固醇和血糖的效果,有助于治疗糖尿病。

五、桑叶

桑叶用于治疗糖尿病也有一定疗效。日本古书《吃茶养生记》记载,桑叶有改善“饮水病”(即糖尿病)的作用。《本草纲目》中也说桑叶“叶煎代茗,能止消渴”。据报道,日本人用桑叶研制出了可降低血糖和血压的药物,并证明桑叶中所含成分具有抑制血糖升高的功效。

六、荷叶

能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量,具有调节血脂的保健作用。

七、莱菔子

性平,味辛、甘,归肺、脾、胃经。现代药理研究证明,莱菔子具有明显的降压作用。

八、槐花

苦,微寒,归肝、大肠经。凉血止血,清肝泻火。现代研究发现槐花有显著的降低血压作用,还有扩张冠状动脉,降脂,预防动脉硬化等。

虽然这8种药食共用物品对高血压、糖尿病、高血脂有着极大的好处,但有了病还是得用药,这些只是预防和辅助治疗的佳品。

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