白癜风专家会诊 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/青椒炒培根的做法，超级下饭的一道菜，有了它，能吃三碗米饭！你知道吗？培根青椒这样做，酥脆美味，好吃又健康！
培根，又叫烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
培根中富含磷、钾、钠等营养物质，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等物质，是一个很好的美味食物。
青椒，果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，红熟果含维生素C最高可达毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。
青椒炒培根做法
原材料：培根克，辣椒2个，洋葱克，油15毫升，盐半茶匙，生抽2勺，料酒1勺，胡椒粉少许等。
培根切小片，辣椒斜切块，洋葱斜切块；锅中油热，加培根，炒1分钟，加料酒炒一分钟；加洋葱，加辣椒炒两分钟，加胡椒粉，加生抽，加盐，炒匀。
还有这个青椒培根炒杏鲍菇，当青椒炒培根，再加上杏鲍菇来搭配，味道更是一绝！
杏鲍菇，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力的功效。
杏鲍菇，菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。
具体做法：
首先需要准备食材：杏鲍菇、培根、红椒、青椒，小葱、蒜、姜、干红辣椒、生抽、盐、香油少许等。
蔬菜洗净，备好，杏鲍菇对半切开后，再切成片，培根也切成大小相当的片，葱切段，蒜和姜切片。锅中放入油，油5成热时放入葱姜蒜爆香，再放入红辣椒炒出香味。放入培根，炒出油，再加入杏鲍菇翻炒，炒软后淋入生抽炒到上色。加入切好的红椒和青椒片，加少许盐调味，翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅。
小贴士：
培根炒的时候会出油，所以炒这道菜时不用加太多油。杏鲍菇炒的时候会出少许水，要炒到水份蒸发口感才好。喜欢吃辣的，干红辣椒多放点更好吃。
这里再推荐一个培根炒青椒的另一种做法，口味也是很不错的，可以学学！
青椒洗净去籽，切适当大小备用。培根切适当大小备用。将切好的培根片放入无油的锅中，煎至表面略焦黄盛出备用。锅中放入适量油加热，放入青椒略微翻炒出香味，再放入煎好的培根翻炒均匀，最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即可。
免责声明：“乐居生活”所推送的文章，其目的是传递更多信息，所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系，敬请谅解。若涉及版权问题，烦请告知我们。
一线潮流情报，一线时尚资讯！编辑：乐居生活，版权归原作者所有，仅供分享。你的印象，我封存之；你的时光，我另存为。
