青果

注册

 

发新话题 回复该主题

这味道有点上头杭州肥皂果洗手液上线,好 [复制链接]

1#
点滴状白癜风 http://news.39.net/bjzkhbzy/210628/9118445.html

钱江晚报·小时新闻记者章然见习记者许紫莹通讯员杨诗敏

“最近路上发现了好多绿色果子,摸起来黏黏糊糊的,不知道是什么树的果子。”

钱江晚报小时新闻记者帮接到一个好奇宝宝的报料说,这几天西湖苏堤一带散步,经常能看到路上有绿油油圆溜溜的果子,卡在石头缝里、落在花坛里,散在路边:“这个果子做什么用?”

一看图片,常年混西湖的小记心头就明白了八九分。

这个啊,应该就是肥皂果吧,也就是无患子树上掉下的果子。

想当初小记刚来杭州的时候,也好奇过这个问题,当时就被办公室里的杭州前辈普及过。

不过呢,好奇读者宝宝的问题,记者帮也要认真对待。

于是,我们去了一趟苏堤。

正在扫地的环卫大姐一听到绿色的果子,立马就反应过来了,“肥皂果。无患子树最近刚好进入掉果期,每天都能扫到不少肥皂果。”

苏堤南口自行车租赁点对面的小路上,有不少无患子树。

外面烈日炎炎,这条小路得益于参天的树木,显得格外清新凉快。

抬头看天上,无患子独有的形似济公蒲扇的树叶形态,将天空遮了个大半,只留下一点点光影。

细看之下,树叶掩映之间,圆果子就藏在绿叶阴影里。

低头,在路边的石头缝里,石凳旁边,草丛里,随处可见无患子果的踪影。

无患子的成熟期在9月份,到时候,果子会变成金*色的,看起来和龙眼很像。这两天正处于无患子的结果期,果子还是绿色的。果子大小和桂圆差不多,不能吃,但是却很实用,杭州人都管它叫肥皂果。

记者捡来一颗,试着剥开无患子皮,可以很清楚看到里面的黏液拉丝了,抠下几块无患子皮,传来一阵青果香气。皮还没有完全剥下,粘液已经沾满碰过果子的皮肤。双手合掌,用劲互搓几下,满满的白色泡沫就出来了,看起来和洗手液的泡沫没什么区别。

只是这“洗手液”的味道有点上头,有一股比较浓的清冽味道,有点冲。

洗完双手,那味道依然挥之不去。

关于肥皂果自制洗手液的做法,不少网友也试过。

简单版本的方法是,用几片无患子果皮放进起泡网中,可以替换洗手液。高阶版本是用无患子果皮,加红糖和水,三者的比例大约为3:1:10,放进瓶子里发酵2-3个月,能做成一瓶不含化学成分的天然洗手液。

绿化工作人员告诉小时新闻记者,无患子的果皮里含有皂苷类物质,因此具有抑菌和抗炎的作用。无患子果刚成熟的时候,果皮和里面的种子之间填充的是液体,一脚踩上去,来回蹭一下,都能蹭出不少肥皂泡沫来。无患子果老了,表皮皱巴巴了,皮厚了,但剥开来只要搓一搓,还是能搓出来一些泡沫的。

老了的无患子果果皮胶质感特别浓,加了些水揉搓后,可以感到手上滑溜溜的,还有股果子成熟后的香味。

在杭州,无患子属于常见的行道树,很多地方都能看到它。比如灵隐路、龙井路、清泰街、教场路、天目山路延伸段。西湖南线的涌金广场、苏堤、曲院风荷、杭州花圃里也有。浙大紫金港校区东区还有条无患子大道,每到秋天,就有不少学生去打卡拍照。

事实上,除了无患子,杭州的秋果还有很多,比如杭州植物园的南酸枣,是制作南酸枣糕的原料,酸爽大于清甜的口感。还有银杏果,也是杭州人的爱之一,剥开果壳和果肉,取出里面核,就是大家熟知的白果。另外不得不提一下拐枣,放在冰箱里等一段时间,能等到它的甜味。

杭州的秋天啊,真的让人好期待,特别是这两天这么热的时候,你是不是和我们一样,格外期待秋天早点到来呢。

本文为钱江晚报原创作品,未经许可,禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为,否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题