北京治疗白癜风最好的医院是哪家 http://m.39.net/pf/a_4591440.html大家好，我是朵妈，人的生命里最重要的五件事--吃、喝、拉、撒、睡，每个人最基本的愿望就是吃得好、睡得香，这也是我们起码的生理需求，但是现在的很多东西吃起来都没有小时候的味道了，记得小时候每家每户都有一个菜园子，有的邻居家种着几颗西红柿，哪怕看上去青青的，摘下来都是面面甜甜的很好吃，但是现在卖的西红柿看上去又大又红，非常诱人，但是吃起来又酸又硬，一点都不好吃，这到底是为什么呢？
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对于这个问题，看看网友怎么说，网友一：这种西红柿本来不熟，是绿色的，但点上催红素就变红色的了，这种西红柿在家里放置十五到二十天不腐烂。我有个同事买了四根小*瓜准备晚上醮酱生吃，临时和同事换夜班就没吃成，第二天中午回家要吃时，打开塑料袋，看见的不是四根细小的*瓜，而是四根粗大*瓜，你说奇怪不奇怪？*瓜在塑料袋内继续长大，真是神了！
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网友二：看过报道，现在的西红柿是基因改良后的品种，易于储存、运输，不容易损坏，一句话，便于商业贩卖，确实怀念小时候吃过的西红柿，记得放学途中肚子饿，跑到人家地里偷摘西红柿吃，一口咬下去，那*烂烂浓稠的汁液流得满嘴都是，那味道酸爽真的太过瘾了，真的怀念，不过这种西红柿有个最大的缺点，采摘时稍微磕碰就烂，存放时间不久就会腐败，第二天伤口处直接会变白毛，整个果子味道全变了完全不能吃。
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网友三：有次看电视釆访柿农直播，记者看小西红柿大部分是绿色的就说，还得多少天能上市，现在天天卖，这绿的一打药明天全是红的，记者说对身体没害吗？柿农说反正我们从来不吃，你们城里抗劲好怎么也药不死，说完大笑，从那以后我对菜农没好印象。
以上几个观点基本上可以代表广大网友的意见了，接下来我说一下我自己的看法，其实对于这个问题我还是有一定的发言权的，因为以前在农场待过一段时间，农场里就有种西红柿的。
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西红柿看起来都差不多，其实里面差别很大。我们买来西红柿，外面都是红的，红的颜色也分好几种，粉红，橙红，半青红，红中略显青色条状的，红的有点发*的都有。其实西红柿里面的文章多，要想买到好的西红柿不那么容易。因为大多数都是人为催红的，用的是催熟剂。这种西红柿也好辨别，只要切开一看，空腔无籽那就可以断定是青果崔红的。
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那么什么样的西红柿是自然成熟的呢？外观饱满，红中带*，切开后籽多而且长的籽大，长籽的瓤塞满了腔体，水分含量也非常多。这种西红柿品质只能说最接近自然成熟的，绝对自然成熟的西红柿可能不会在市场上存在的。
催熟剂是西红柿用的最多的一种植物生长调节剂，作为农民，没办法不这么做，主要是西红柿的价格是开始贵，往后就便宜。我当年卖菜的时候，西红柿一上市2块一斤，不到半个月就八九毛一斤了。再往后可能卖到三四毛的都有。
如果不提前催熟，那种植成本都收不回来。
当时的种植成本高，西红柿年前就得出苗，塑料大棚成本高，时间长，育苗年前两个月，到出果最少来年还得两个多月。期间各种保温措施，施肥，移栽等工序。施肥防病都要钱，成本问题，然后上市高价期十分短暂，跟不上价就得赔，大多数都是保本微利。这也是我为什么出门打工的主要原因。
买回来的西红柿又硬又难吃，几乎可以断定是西红柿还是青果的时候就摘下来，抹一遍催熟剂，不是自然红的那种。如果是微红的西红柿再抹催熟剂，就不会又硬又难吃了。
所以现在的西红柿看上去又大又红，结果吃上去又酸又硬，您知道是什么原因了么？
我是爱家爱美食的朵妈，喜欢我的可以
