提到地中海，你想到的是什么？纯净的天空，一望无际蔚蓝的大海，和煦的暖风，神秘的风俗文化，当然还有享誉世界的美食。地中海饮食备受推崇的原因除了味道特别之外，还有饮食比较健康的因素，对现今追求饮食健康的人群来说，地中海饮食是难得的美味佳品。
今天就来教大家做两道地中海风味的美食，让你在家也能享受到异域的风情。是不是迫不及待了......首先是
原料：Chianina上腰部的大块牛排
土豆若干
欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油
*油、盐、胡椒粉
做法：1、烤箱预热℃
2、牛排上涂抹适量欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油，撒上胡椒粉和盐腌制片刻；
3、平底锅加热后倒入少许橄榄油，加热到冒烟状态，调至中火并将牛排放入锅中， 煎至金*状态，1分半钟左右；
4、翻面，牛排和锅面充分接触，1分半钟左右后取出；
5、在牛排上刷上*油，放入烤箱中，调至℃烘烤5分钟后取出；
6、土豆洗净后放入热水中烹煮，以筷子能轻易插入土豆中为好，取出冷却压扁。
注意：牛排在烹饪时熟度不要超过三分，这样可以将牛肉自身的汁水保留其中，吃起来肉质 更为细嫩。
品一杯红酒，慢慢咀嚼鲜嫩牛肉，生活就是这么美好，相信对生活有所追求的人都会爱上这种饮食方式。地中海饮食的核心是橄榄油，而欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油便是由地中海原装进口，其多酚含量≥ppm，闻起来有种青果的清香，经常食用对身体很有益处。
此外，炎热的夏季就要到来，高温经常让人没有饮食的胃口，这里再教大家一个简单饮食的菜品——
原料：西蓝花、花菜、蔬菜、胡萝卜适量
欧丽薇兰特级初榨橄榄油
盐、黑胡椒
圣女果、葡萄等
做法：1、将西蓝花、胡萝卜、花菜等切好；
2、水烧沸后，将西蓝花、胡萝卜、花菜过水煮熟，取出待蔬菜放凉；
3、把所有切好的原料放入大碗中，加入少许欧丽薇兰特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒， 均匀搅拌即可。
蔬菜中富含各种维生素，搭配欧丽薇兰特级初榨橄榄油能让营养更丰富，让食物的味道充分发挥，吃起来美味爽口。而且欧丽薇兰特级初榨橄榄油选用的是地中海优质橄榄果，为24小时即时冷榨第一道果油，其单不饱和脂肪酸含量高达79%，食用这样的油对身体更有好处。深色玻璃瓶包装，瓶口塑封，能够保证新鲜优质，品质感很强，送人更能凸显对健康生活的追求。
吃腻了中华传统美食，也可以享受下世界上其他民族的食物，这个夏天，让欧丽薇兰橄榄油带你领略迷人的地中海风情，品味别样健康美味。