逝去的日子,正待你“寻觅”
我们要用一颗放慢的心,去品尝大自然给我们的馈赠——香榧
宋代的苏轼曾说:“彼美玉山果,粲为金盘实”
榧树,与恐龙处于同一时代的“活化石”,中国原产树种,是世界稀有的经济树种。“玉山果”,是香榧的别名。
香榧生长成熟期为三年,第一年开花,第二年结果,第三年成熟,一棵树上往往一年果、二年果同时存在,素有“三代果”之称[哇R]
[吐舌头H]香榧当然需要加工才能成为“香榧净仁”,需要经过十二道工序
后熟、脱蒲、清洗、晾晒、翻炒、起锅、浸盐、沥干、烘制或再炒、冷却、挑选、包装。[萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R]
种籽出芽到丰产期需要15年以上,[皱眉R]花蕊到青果采摘需要29个月,[皱眉R]后熟处理需要个小时,2次炒制。[皱眉R]所以香榧处理工艺十分不易
敲重点
香榧种仁含有19种矿物元素,17种氨基酸,其中7种是人体必需的氨基酸#香榧[话题]##送礼[话题]##好物[话题]##品质生活[话题]#