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TUhjnbcbe - 2020/9/1 17:24:00
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科学研究发现,从葡萄籽中提取出来的一种化学物质,在培养基中和在小鼠中都能够明显抑制结肠癌生长。研究人员透露,已经在其它类型癌症中证明了这种提取物的抗癌


清明节假期一结束,不少急于招人的企业就开始了年底招聘计划。新一轮求职潮将会到来。汽车、建筑等传统行业将继续扮演揽才大户,国内知名互联企业如百度、腾讯、阿里巴巴等则成为今秋人才招聘的明星企业。

炎热的夏季到了,路边烧烤摊的生意越来越红火,不少人在这里吃着烤串,喝着扎啤,一解白天的烦闷和暑热。但当你在享用烧烤架上嗞嗞作响的美味时,是否想过这其中可能存在很多安全隐患?三联保健知识配图  路边烧烤到底有多脏  英国《每日邮报》发表的一项研究称,英国有关人员实地考察户外烧烤的卫生状况,其结果令人瞠目,户外烧烤架上每百平方厘米含细菌高达170万个,这一数字甚至比马桶坐垫上的还高出124%。该研究负责人、卫生专家丽莎阿克利博士表示,这些细菌中含有高致病性的大肠杆菌、沙门氏菌及李斯特菌,如果不及时处理,它们还可能转移到其他食物上,如汉堡、香肠等,一旦感染会造成严重呕吐和腹泻。  据悉,路边烧烤的摊主基本都没有健康证,烧烤摊上串好的成品,一般都是摊主在家中加工的,加工环境往往不卫生,串肉的钎子存在重复利用的情况,好心的摊主会将其清洗后再使用,更多人会直接使用旧钎子,更别提消*灭菌了。残留在钎子上的肉很容易滋生致病菌,人吃了之后容易发生腹泻和呕吐等食物中*症状。  不管是从卫生还是从致癌物的角度分析,路边烧烤要尽量少吃。美国哈佛大学医学院癌症研究所的专家认为,高温烧烤会产生杂环胺,而杂环胺与多种癌症(包括乳腺癌、结肠癌、胃癌和前列腺癌)有关。如果实在想吃的话,首选来往车辆比较少,有自来水水源的烧烤摊,并尽量选择在屋内就餐。在吃之前,最好要用纸巾把钎子头上的残留物擦掉,以减少食品安全风险。  路边烧烤,危害多多  在列举烧烤的危害时,我们暂且认为自己吃到的是羊肉,不是药死的老鼠与流浪猫,仅就牛羊肉而言;并且不考虑摄入过量蛋白质、脂肪摄入过量导致的热量蓄积问题,仅考虑其对人体的危害:  1、 过量食用加重负担  烧烤过程中,随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,影响三种营养素的摄入。同时,蛋白质的代谢产物胺、吲哚、等经肾脏排出,过量食用会加重肾脏负担。  2、 导致多种癌症发生  在  高温烧烤肉类时,会产生一种强致癌物苯并芘,经常食用会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。同时,为了让肉入味儿,在烧烤前,都要对肉进行  腌制,它可以让肉制品的颜色变得更红,更新鲜,可以防止肉制品腐烂,还能使烧烤增加一种特殊的风味,如果腌制时间过长,则容易产生另外一种致癌物亚硝  胺,这种物质含有剧*,其长期小量食用会导致癌症,如果人体摄入过多,会氧化人体血红蛋白中的铁原子,减少输送氧气,使人体缺氧而死。  3、容易感染寄生虫病  有些肉类烧烤食物为了追求卖相,外面看着很焦嫩,其实里面还没有熟透,甚至还是生肉。尚未烤熟的生肉是不合格的,如米猪肉,食用者可能会感染上寄生虫,埋下患脑囊虫病的隐患。常见的是感染布鲁氏病,由于该病是一种全身性疾病,贻误治疗往往会对身体一些系统造成损害。  4、摄入无质保的食品添加剂  添  加小作坊生产的三无添加剂,这在业界已经不是秘密了。一般在拌肉环节,加入亚硝酸盐、乙基麦芽、肉弹素、羊肉精、猪肉精等;在烧烤环节,加入一滴香、  千里香、烧烤香味素等;烧烤完毕后,加入辣椒精、芝麻油香精等前前后后有十多种佐料。国家早已颁布GB2760标准,对加入食品中的化学物质进行规范,划  定了一个范围。如果在羊肉精中新加化学物质,必须通过无*试验,并报卫生部门批准。市场上又有哪家烧烤在添加过程中,做了无*试验并报卫生部门批准了呢?  路边烧烤如何吃才健康  第一、注意荤素搭配比例。烧烤的主菜肯定是肉类,因此容易过量摄入,要在点菜的时候就注意荤素搭配得当。健康的比例应是7分肉,3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉,一定要搭配沙拉,沙拉中含有的玉米粒、小西红柿、生菜和菠萝等,能有效补充各种维生素。吃韩国或欧洲烧烤时,要点一些蔬菜,比如洋葱、青椒、土豆和蘑菇等。  第二、少用明火,多用焖烤。韩国烧烤和巴西烤肉,属于明火烧烤;土耳其烤肉和欧式烧烤,则属于果木焖烤。明火烧烤过程中,肉里的油脂滴在火上,会产生一种叫做苯并芘的致癌物。而焖烤不仅不会产生致癌物,而且更多的保留了食材的营养。


广州友谊表示,冷空气影响下,服饰类商品热销,而礼品团购也带旺了超市的食品礼品,刚需则拉动了家电、*金的销售。据了解,在折扣拉低的情况下,该商场的大促成绩与去年同期持平。

TUhjnbcbe - 2020/9/1 17:24:00
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希腊大选结果基本明朗,但实质性的利好恐怕还有待援助谈判结束,相关细节能落实才行,否则欧元难逃下跌的命运。7国集团将在本周一或二召开紧急会议,各国央行联手干预市场的可能性不能排除。英国央行也将向银行注入资金以缓解信贷紧张局面,以上消息面都应重点关注。

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有的单位在未经审批的情况下,向申请专业教育评估的高校收取评估费92.65万元。截至2008年底,此项收费累计结余20.43万元。

第一个发现这名青年坠楼的45岁汉堡包女小贩玲(Lin)说,她当时在摆摊,突然听到一声巨响,抬头望向远处,只见有人卧倒在后巷。她放下手上的工作去查看,只见一名男子倒在血泊中,便立刻通知警方并叫救护车。另一名在大厦9楼工作的23岁男子指出,当时他正前往后巷丢垃圾,赫然发现一名男子卧倒地上,手脚及脸部扭曲,嘴巴、鼻子和双耳流血。


广西《标准》比国标更严

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