摘要： 植物雌性激素如异*酮类，是对人体有益的植物雌性激素，在结构上与雌二醇相似。异*酮的主要食物来源是大豆及其制品大豆粉。大豆异*酮对激素相关疾病有预防作用： 1、心血管疾病 进食大豆蛋白质天天40克，含有中等和高水平的异*酮，6个月后，可降低绝经期
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10.16657/sn1673-9132.2016.01.024